Hola que tal estás?
Tal y como he visto que ya han comentado, es normal que al venir de un teclado de Windows, al comenzar a usar el teclado y sistema Mac puedas estar un poco perdido. En realidad una vez que empieces a utilizarlo vas a ver como te resulta realmente sencillo.
La combinación de teclas para Mac o PC que debes usar es:
Shift + guion bajo
Shift + _
Debes mantener pulsada la tecla Shift y a continuación presionar la tecla en la que se encuentra el guion bajo. La tecla Shift viene representada por una flecha hacia arriba en el lateral izquierdo del teclado.
Ya sea teclado Mac o teclado laptop Mac o Windows PC da igual, es sencillo de ver y la posicion es similar.
Te dejo de todos modos un vídeo, para que puedas ver cómo configurar el teclado en Español ISO por si lo tienes configurado en ingles u otro idioma que no te interesa.
Espero que todo esto te sirva, saludos.